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Phasen der Hofübergabe

Schritt für Schritt zum Ziel. Eine Hofübergabe außerhalb der Familie ist für fast alle Beteiligten Neuland: rechtlich, wirtschaftlich und persönlich. Aus unserer Beratungserfahrung verläuft sie in fünf Phasen. Gelingen wird sie am ehesten, wenn jede Phase bewusst bearbeitet und mit einer klaren Entscheidung abgeschlossen wird, bevor die nächste beginnt.

Die fünf Phasen im Überblick

1

Das Wollen

Will ich außerhalb der Familie übergeben?

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2

Die Form

Pacht, Kauf, Schenkung, Träger – und zu welchen Bedingungen?

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3

Die Suche

Wer passt fachlich und menschlich?

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4

Der Übergang

Kennenlernen, Verhandeln, Verträge.

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5

Der Abschluss

Die Verantwortung geht vollständig über.

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Die Phasen bauen aufeinander auf. Wer eine überspringt, holt sie meist später nach – oft unter größerem Druck. Rückschritte sind normal, etwa wenn sich in der Suche zeigt, dass die gewählte Form nicht trägt.

Früh beginnen

Eine außerfamiliäre Übergabe braucht Zeit – für Entscheidungen, die Suche und das gegenseitige Kennenlernen. Beginnen Sie, solange Sie noch Wahlmöglichkeiten haben.

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Offen sprechen

Mit Partnerin oder Partner, den Kindern und später mit den Nachfolgenden. Unausgesprochene Erwartungen sind nach unserer Erfahrung ein häufiger Stolperstein.

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Schriftlich festhalten

Jede Phase endet mit einer Entscheidung. Halten Sie Zwischenergebnisse und Absprachen schriftlich fest – auch schon während der Probezeit.

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Wo Sie gerade stehen, können Sie mit unserem Self-Check für Abgebende einschätzen. Gern begleiten wir Sie auch durch den ganzen Prozess – im Erstgespräch klären wir, was Sie brauchen.

Stand: November 2026. Diese Seite gibt einen allgemeinen Überblick und ersetzt keine Rechts- oder Steuerberatung im Einzelfall.

Die Phasen im Einzelnen

Klicken Sie auf eine Phase – oben in der Übersicht oder hier in der Liste –, um sie aufzuklappen.

Am Anfang steht eine persönliche Frage: Soll der Hof weitergeführt werden, auch wenn niemand aus der Familie ihn übernimmt? Anlass kann sein, dass es keine Kinder gibt oder dass die nächste Generation den Hof nicht übernehmen kann, will oder soll.

Abgebende, die wir begleiten, nennen meist wertorientierte Gründe: die bäuerliche Landwirtschaft erhalten, einen besonderen Ort bewahren, die eigene Arbeit und die der Vorfahren würdigen, Verantwortung für Boden, Tiere und Region übernehmen. Gerade weil so viel daran hängt, fällt diese Phase oft schwer.

Typische Fragen in dieser Phase

  • Haben wir mit allen Kindern offen gesprochen – und ist deren Entscheidung klar?
  • Was ist uns wichtiger: ein möglichst hoher Erlös oder der Fortbestand des Hofes?
  • Wie wollen wir künftig leben und wohnen – auf dem Hof oder woanders?
  • Wovon leben wir im Alter? Welche Rolle spielt der Hof dabei?

Solange das Wollen nicht wirklich geklärt ist, gerät jede Suche ins Wanken. Kommt etwa die Hoffnung zurück, ein Kind könnte doch noch übernehmen, wird eine laufende Suche abgebrochen – zu Lasten aller, die sich schon darauf eingelassen haben.

Ergebnis dieser Phase: eine gemeinsame, bewusste Entscheidung der abgebenden Familie, ob eine Übergabe außerhalb der Familie eine Option für den Fortbestand des Hofes ist.

Ist die Entscheidung gefallen, geht es darum, wie übergeben werden soll. Dabei sind vor allem diese Punkte zu klären:

  • Der Wert des Hofes: Was ist der Betrieb wert, und welcher Preis lässt sich mit Landwirtschaft tatsächlich erwirtschaften? Ertragswert und Verkehrswert liegen oft weit auseinander.
  • Die Übergabeform: Verpachtung, Verkauf, Verkauf gegen Rente, Schenkung mit Gegenleistungen, Übertragung an einen gemeinnützigen Träger oder eine schrittweise Beteiligung, etwa über eine Gesellschaft. Einen Überblick gibt die Seite Übergabemöglichkeiten.
  • Die eigene Absicherung: Wohnen, Altenteil, Rente, Pflege – was brauchen Sie, und was kann der Hof dazu tragen? Siehe Vorsorge und Absicherung.
  • Die Familie: Wie werden Kinder und andere Erben berücksichtigt, die den Hof nicht übernehmen? Siehe Erbrecht und Höferecht.
  • Steuern: Je nach Form können Einkommen-, Schenkung- oder Grunderwerbsteuer anfallen. Siehe Steuern bei der Hofübergabe.
  • Der Zeitplan: Soll die Übergabe auf einen Stichtag erfolgen oder schrittweise?

Oft beginnt die Suche, ohne dass diese Punkte geklärt sind – in der Hoffnung, sich auf Vertrauensbasis schon zu einigen. Das trägt nach unserer Erfahrung selten. Für Suchende ist ein Angebot mit klaren Eckpunkten deutlich verlässlicher.

Ergebnis dieser Phase: eine Vorstellung von Übergabeform, Bedingungen und Zeitplan, die Sie einem Gegenüber erklären können – mit Spielraum für dessen Vorstellungen.

Jetzt geht es um die passenden Nachfolgerinnen oder Nachfolger. In der Praxis kommen sie häufig aus dem weiteren Umfeld: ehemalige Auszubildende, Praktikantinnen und Praktikanten, Mitarbeitende oder Bekannte aus der Region. Weitere Wege:

  • ein Inserat in der Hofbörse von hofsuchtbauer.de und in anderen Hofbörsen,
  • Anzeigen in der landwirtschaftlichen Fachpresse und in Verbandszeitschriften,
  • Aushänge und Kontakte an landwirtschaftlichen Fach- und Hochschulen,
  • Beratungsstellen, Verbände und regionale Netzwerke.

Weil Werte und die Verantwortung für das Geschaffene im Vordergrund stehen, sind die Erwartungen an Nachfolgende hoch. Kommt der Wunsch hinzu, weiter auf dem Hof zu wohnen oder mitzuarbeiten, wird die Suche anspruchsvoller. Neben Fachkenntnis und unternehmerischem Können zählen Sympathie, Gesprächsbereitschaft und gegenseitiges Vertrauen.

Tipps für die Suche

  • Beschreiben Sie den Hof ehrlich, auch Schwächen und Investitionsbedarf.
  • Nennen Sie Ihre Vorstellungen zu Form und Bedingungen, aber bleiben Sie offen für andere Betriebskonzepte.
  • Nehmen Sie sich Zeit für mehrere Gespräche und Besuche, bevor Sie sich festlegen.

Ergebnis dieser Phase: ein Gegenüber, mit dem Sie den nächsten Schritt gemeinsam gehen wollen.

Nun bringen sich die Nachfolgenden aktiv ein. Die Form, die Sie sich vorgestellt haben, muss mit ihren Möglichkeiten und Plänen zusammengebracht werden – etwa mit ihrem Betriebskonzept und ihrer Finanzierung.

Die Übergabe kann zu einem festen Stichtag erfolgen oder schrittweise: Beide Generationen arbeiten dann eine Zeit lang gemeinsam auf dem Hof, zum Beispiel in einem Anstellungsverhältnis, mit einem Pachtvertrag für einen Betriebsteil oder in einer gemeinsamen Gesellschaft.

Worauf es jetzt ankommt

  • Eine Kennenlernzeit mit klaren Regeln: Vereinbaren Sie schriftlich, wie lange sie dauert, wer welche Aufgaben und Entscheidungen hat, wie die Arbeit vergütet wird und was gilt, wenn die Übergabe nicht zustande kommt.
  • Klare Rollen: Missverständnisse entstehen besonders dann, wenn die Abgebenden diese Phase noch als Suche empfinden, die Nachfolgenden sich aber schon als Betriebsleitung sehen.
  • Verträge rechtzeitig vorbereiten: Übergabe-, Kauf- oder Pachtvertrag, Wohnrecht und Altenteil mit Eintragung im Grundbuch, Regelungen für weichende Erben. Kauf und Schenkung von Grundstücken müssen notariell beurkundet werden und brauchen meist eine Genehmigung nach dem Grundstückverkehrsgesetz; kleine Flächen sind je nach Bundesland ausgenommen. Pachtverträge sollten schriftlich geschlossen werden und sind der Landwirtschaftsbehörde binnen eines Monats anzuzeigen. Siehe Übergabevertrag und Altenteil und Kauf statt Übergabe.
  • Fachleute einbeziehen: Steuerberatung, Anwältin oder Anwalt, Notariat und gegebenenfalls Finanzierungsberatung der Nachfolgenden. Eine neutrale Prozessbegleitung hilft, Gespräche auf Augenhöhe zu führen.

Ergebnis dieser Phase: unterschriebene Verträge und ein verbindlicher Termin für die Übergabe der Verantwortung.

Die Übergabe ist abgeschlossen, wenn alle Entscheidungsbefugnisse bei den Nachfolgenden liegen. Dazu gehören neben den Verträgen auch praktische Schritte:

  • Anmeldungen und Ummeldungen bei den zuständigen Stellen, etwa Landwirtschaftsverwaltung (Betriebsnummer, Agrarförderung), Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG), Finanzamt und Tierseuchenkasse,
  • Anzeige der Tierhaltung beim Veterinäramt vor Beginn (Registriernummer, Meldungen an die HIT-Datenbank),
  • bei Öko-Betrieben ein neuer Vertrag mit der Kontrollstelle; bei Beschäftigten die Regeln zum Betriebsübergang; bei Photovoltaik die Ummeldung beim Netzbetreiber und im Marktstammdatenregister,
  • Übergang von Verträgen mit Molkerei, Abnehmern, Lieferanten und Versicherungen,
  • Übergabe von Unterlagen, Zugängen und Schlüsseln; bestehende Vollmachten enden.

Ebenso wichtig ist der persönliche Abschluss: das Loslassen. Wer auf dem Hof wohnen bleibt, braucht eine neue Rolle – und die Nachfolgenden brauchen den Raum, eigene Wege zu gehen. Hilfreich sind klare Absprachen, ob und wie die Abgebenden weiter mitarbeiten oder um Rat gefragt werden.

Seit dem 9. August 2018 setzen die Renten der landwirtschaftlichen Alterskasse keine Abgabe des Hofes mehr voraus. Die Übergabe ist damit eine freie Entscheidung, keine Bedingung für die Rente.

Aktuelle Rentenwerte, Beiträge und Fristen finden Sie auf der Seite Zahlen und Fristen.

Was sich bei der Übergabe in Alterskasse, Krankenkasse und Berufsgenossenschaft ändert, erklären wir auf der Seite Soziale Absicherung.

Auch bei guter Vorbereitung kann eine Übergabe scheitern. Häufige Gründe sind:

  • unterschiedliche finanzielle Vorstellungen,
  • zu hohe Ansprüche und Erwartungen auf einer oder beiden Seiten,
  • unklare oder nur mündliche Vereinbarungen,
  • fehlende Bereitschaft der Abgebenden, Verantwortung abzugeben,
  • ungeklärte Fragen in der Familie.

Ein Scheitern im ersten Anlauf heißt nicht, dass eine Übergabe außerhalb der Familie unmöglich ist. Es zeigt meist, in welcher Phase noch etwas offen ist. Gehen Sie dorthin zurück, klären Sie den Punkt – und beginnen Sie neu.

Stand: November 2026. Das Phasenmodell beruht auf der Beratungserfahrung von hofsuchtbauer.de. Diese Seite ist eine allgemeine Information und ersetzt keine Rechts- oder Steuerberatung im Einzelfall.