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22. November 2017
Hofgesuch-Nr. 2392

Zusammenarbeit, Mithilfe in der Milchproduktion Raum Ravensburg

Über uns

Ich komme aus der Mongolei und lebe seit 17 Jahren in Deutschland. Ich bin 37 Jahre alt und weiblich.
Wie Sie sehen ich bin in der Mongolei, genau genommen auf dem Land aufgewachsen.
Daher verfüge ich Erfahrung mit Schaffen, Ziegen, Pferden und Kuh. Ich kann alle benannten Arten melken, die Milch verarbeiten und Schafe scheren etc.
Die Tierhaltung ist sicherlich in Deutschland ganz anders bei uns in der Mongolei, desto trotzdem hoffe ich dass ich damit einige Erfahrung mitbringen kann.
Da ich bereits berufstätig bin und aus finanziellen Sicherheitsgründen diese auch nicht aufgeben möchte, möchte ich gerne eine zweites Standbein aufbauen. Ich möchte gerne mongolische Butter und mongolischen Käse herstellen. Mongolischer Käse hat die Besonderheit, gut zum Kochen verwendet werden kann.

Was wir suchen

Herstellung der traditionale Mongolische Milchprodukte, Aushilfe auf dem Bauernhof als Ausgleich der Office Job.

Region

Kreis Ravensburg

Wir suchen folgenden Betriebstyp

Aktiver landwirtschaftlicher Betrieb

Bevorzugte Bewirtschaftungsart

ökologisch